Homojenizatör

Bir yada daha fazla maddenin bir sıvıyla karıştırılması durumunda homojenizatör genelde gerekli olmaktadır. Bu makine sıvının içine yayılan partikülleri mikro hale getirme ve yayma imkanı sağlar. Bu sayede bir sonraki işleme ve stoklama süreçleri ne şekilde yapılırsa yapılsın ürün özellikleri sabit kalır ve bozulmaz. Homojenizasyon sürecinde meydana gelen temel adımlar şöyle özetlenebilir;

Ürün düşük hız ve yüksek basınç ile homojenizasyon valfine ulaşır. Geçiş esnasında ürün pek çok kuvvet etkisinde kalır ve bu sayede partiküllerinin mikro hale gelmesi sağlanır. Mikro hale getirilme sürecinde hız artar hemen ardından da birdenbire düşer ve bu durumda meydana gelene kavitasyonun ardından küçük kürelerde patlama oluşur. Güçlü türbülans yüksek frekanstaki titreşimlerle birleşmekte ve darbe halkasına yapılan baskının ardından homojenleştirme valfi yüzeyleri arasındaki yaprak şeklindeki geçite bağlı olarak darbe kesme güçleri ortaya çıkmaktadır. homojenleştirme süreci tek bir homojenleştirme valfıyla yada çift homojenleştirme valfıyla gerçekleştirilebilir. İşlemlerin basit ve doğru şekilde yerine getirilebilmesi için homojenleştirme valflarının her biri özel havalı hidrolik birimle donatılmıştır.

Özellikler

- Kapasite: 5.000 - 50.000 lt/h

- Kolay kullanım için doğru tasarım.

- Yüksek üretim esnekliği.